Los Filo-Cafés CECAPFI surgieron en el 2009 por la intención de formar a más personas en la práctica filosófica y la filosofía para niños y que estas pudieran trabajar en el Centro. Posteriormente, estos espacios de formación interna se fueron abriendo, primero en el campo educativo con maestros, pedagogos o filósofos y posteriormente en un marco mucho más amplio de aplicación. Siempre se realizaron en espacios cómodos y bajo la consigna de que los asistentes van a ellos por decisión personal sin ningún tipo de obligación.

Con el tiempo, la dinámica de los grupos fue puliéndose, fueron abriéndose distintos centros en el país y CECAPFI empezó a observar el gran potencial de los mismos, no sólo para apoyar las actividades y la formación académica de los filósofos prácticos, sino como un medio de difusión y comunicación entre las personas. De este modo, llegamos al día de hoy en donde muchos Círculos de Estudio existen en el país y los mismos resultan un medio de preparación permanente, no sólo para sus asistentes, sino para los responsables de los mismos, enfatizando la relación permanente que existe entre enseñar y aprender.